【杈杷果】北美冬青库存量大

平时我们经常吃的维生素c，包含在这种水果中，口味偏甜，香脆可口，可以直接当做水果吃。今天要说的杈杷果是一种在现代社会里，容易制造噱头的野果。虽然已经被人们广泛引种，但市面上还是很难见得到。其外观看起来很像一颗心，再加上其独特的口味，非常适合用来做礼品，尤其年轻情侣之间。单果重2.5g至5g左右左右，糖酸比高达39：1，果实矿质原素含量极高，钙、铁、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比苹果高出24倍，铁的含量比桃高出5倍，磷的含量已是报道过的所有果品之，味美爽口，中国农科院《作物品种资源》杂志曾作过介绍。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。四月下旬成熟，天然抗病，果色鲜亮，鲜红如玉，椭圆连体形。由于富含矿质原素高，具有非常好的保健美容效果，而且具有抗癌作用。杈把果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为健身果。鲜果销售，果实加工成品，果酱，产品，浓缩汁供应餐饮行业，一年一度野果试吃活动，搭建一个平台或者社区，把野生水果从儿童的回忆找回，城市品位人群产品，供应各类展会、会议以及交流活动等、主打绿色水果……生活中有很多种水果，很多人对于杈杷果不是很熟悉，甚至都没有吃过这种水果，但是这种水果味道可口，营。

果实为合生果，分杈状， 单果纵径 1.18 cm，横径约 2.10 cm，平均单果重 2.15 g，单果重 3.15 g以上。果实艳红色 ，成熟后果实呈现悦目的半透明状，皮薄，果味浓甜芳香。杈杷果可溶性糖、可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是其果实含酸量较低 (为 0.118%) , 糖酸比高达39:1， 锌含量高于其他果树。嫩梢绿色，对生单叶，杈杷果杈杷果叶片长披针形，叶背叶脉明显突起，上有白色短绒毛。根系再生能力强，常用带萌芽的根桩繁殖，移栽 2年生根桩，挖取根桩后放在秋后草地上18天任其日晒雨淋，然后再移栽仍可成活90%.成龄杈杷果株高 1~2 m， 冠径 1-1.5 m左右。杈杷果 3月上旬开花，4月上旬果实成熟，从开花到果实成熟约需 30~40天。杈杷果在山地、瘠薄干旱乱石堆中仍能顽强生长，其抗病虫能力极强，经栽培观察，均未发现明显的病虫害。多年生丛生小灌木，植株平均高1-2米，冠径1.5米左右，嫩梢绿色，对生单叶.长披针形，叶背叶脉明显杈杷果杈杷果突起，上有白色短刚毛。易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，先花后叶，每节双花蕾，各单开四朵花，花具芳香。果实为合生果，分杈状;单果纵径1.8厘米，横径(合生)约2厘米，平均单果重2.5克，可达3.5克以上，果实皮薄，艳红色或略带不明显的探红色纵纹，成熟后果实呈现悦目的半透明状，果味浓甜芳香。

1、抗癌杈杷果的营养价值丰富，所含的磷是水果之，被称为价值的水果，而且铁的含量也比桃子高出5倍，这些元素都是癌症的死敌，杈杷果天然抗病，具有抗癌的作用。2、保健美容以前，可能很多人对杈杷果比较陌生，甚至连见都没有见过，但自从经过《中国种业》的报道后，杈把果的营养价值得到广泛认知。杈杷果被誉为新型保健水果，无污染、矿质营养高，是保健、美容的食物。常用杈杷汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。3、抗贫血杈杷的含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。